viernes, 12 de mayo de 2017

Una guarnición de puré de garbanzos

El #Humus de Garbanzos es un puré de garbanzos que tiene su origen en la comida árabe. Y ha llegado para quedarse entre nosotros, parece. Entre las fotos vas a encontrar #LaReceta. Te invito a descubrirla. 





Es de sencilla preparación, según te explico a continuación.

La Receta

Debes procesar una lata de garbanzos sin el líquido, dos dientes de ajo, limón exprimido, aceite (puede ser de oliva) y una pizca de sal y pimienta (negra). 




Sin dudas esta puede ser #TuMejorReceta para este fin de semana.

Fine

miércoles, 3 de mayo de 2017

¿ Sabias?

¿De dónde viene la expresión
LA VERDAD DE LA MILANESA...?
¿Alguna vez nos ha pasado de estar comiendo una milanesa y que se despegue el pan rallado? Se debe a que esa milanesa ha sido rebosada varias veces por pan rallado y huevo, para que el espesor disimule la finura de la carne.
De allí viene la frase "la verdad de la milanesa"