lunes, 6 de julio de 2015

Pastel de carne

Mmmmmmmmmmmmm ¡Riquísimo!









 La Receta:  
Primero hervimos 2 kg de papas con un poquito de sal y cuando esté listo hacer un puré cremoso, agregarle dos huevos y nuez moscada.
Por otro lado preparamos el relleno con dos cebollas picadas chiquitas, un kg carne molida de buena calidad y condimentar con sal, pimienta, comino. Dejar cocinar este relleno y cuando esté listo agregar dos cucharadas de azúcar. 

Armado, una capa de puré en una fuente para horno, una capa del relleno de carbonada, y una capa de puré y nada más. Pintar con huevo y poner al horno hasta que se dore el puré. No más de 10 minutos.

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Estas son las comidas que cocinamos en casa.